食品真空包裝機(jī)適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋,，如聚脂/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚丙烯/聚乙烯,、聚脂/鋁箔/聚乙烯,、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料,，對(duì)各種生熟食品,、果品、土特產(chǎn)品,、藥材,、化學(xué)品、精密儀器,、服裝,、五金產(chǎn)品、電子元器件,、軍工產(chǎn)品等各種固體,、粉狀物體、液體,、固液混合體進(jìn)行真空包裝,。 
 
 
1.食品真空包裝機(jī)全部采用304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用美觀衛(wèi)生,；
2.電器件部分采用進(jìn)口原件,，性能穩(wěn)定可靠；
3.易損件均采用進(jìn)口配置,，更換簡(jiǎn)便,；
4.操作簡(jiǎn)單易學(xué),，生產(chǎn)效率高；
5.可增加充氣等附加功能,。
 
食品產(chǎn)生破壞的因素一般分有兩大類：一類是自然因素,，包括光線、氧氣,、水及水蒸氣、高低溫,、微生物,、昆蟲、塵埃等,，可引起食品變色,、氧化、變味,、腐敗和污染,，另一類是人為的因素，包括沖擊,、振動(dòng),、躍落、承壓載荷,、人為盜竊污染等,，可能會(huì)導(dǎo)致物體變形、損壞等現(xiàn)象,。
 
我們知道商品在貯存,、運(yùn)輸、銷售消費(fèi)等一些過程中,，難免會(huì)出現(xiàn)一些破壞因素,，而這些不利條件和環(huán)境是不可控的，我們沒有辦法避免,，而采用合理的真空包裝機(jī)就是很好的解決,，可使商品免受或減少這些破壞和影響，從而可以起到保護(hù)的作用,。   
 
  對(duì)食品產(chǎn)生破壞的因素一般分有兩大類：一類是自然因素,，包括光線、氧氣,、水及水蒸氣,、高低溫、微生物,、昆蟲,、塵埃等,，可引起食品變色、氧化,、變味,、腐敗和污染，另一類是人為的因素,，包括沖擊,、振動(dòng)、躍落,、承壓載荷,、人為盜竊污染等，可能會(huì)導(dǎo)致物體變形,、損壞等現(xiàn)象,。     
 
 不同食品、不同的流通環(huán)境,，對(duì)包裝的保護(hù)功能的要求是不一樣的,。例如：餅干易碎、易吸潮．其包裝應(yīng)防潮,、耐壓,；油炸豌豆極易氧化變質(zhì)，要求其包裝能阻 氧避光照,；而生鮮食品的包裝應(yīng)具有一定的氧氣,、二氧化碳和水蒸氣的透過率。因此,，包裝工作者應(yīng)首先根據(jù)包裝產(chǎn)品的定位,，分析產(chǎn)品的特性及其在流通過程中可 能發(fā)生的質(zhì)變及其影響因素，選擇適當(dāng)?shù)陌b材料,、容器及技術(shù)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b,，真空包裝可以保護(hù)產(chǎn)品在一定保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量。
 
在食品行業(yè),，真空包裝食品非常普遍,，各種熟制品諸如：雞腿、火腿,、香腸等,；腌制品如各種醬菜以及各種豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝,，經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
 
真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,，當(dāng)即自動(dòng)封口,。由于袋內(nèi)真空度高,，殘
留空氣極少，可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,。對(duì)某些松軟的物品,，經(jīng)真空包裝后可縮小體積。從而可使被包裝物品達(dá)到“四防,、兩省,、一保質(zhì)”的特點(diǎn)：即防潮、防霉,、防污染,、防氧化、省容積,、省運(yùn)費(fèi)、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,。